中医药膳之慢性再生障碍性贫血

认识慢性再生障碍性贫血：

慢性再生障碍性贫血系因造血干细胞损伤导致骨髓造血功能低下，出现以全血细胞减少为主要特征的疾病。起病缓慢，以贫血为主要临床表现，出血多限于皮肤黏膜，且不严重，可并发感染，但常以呼吸道为主，容易控制。病程多在4年以上，甚至可长达10年之久。若治疗得当，坚持不懈，大多可治愈，但也有病人迁延多年不愈。慢性再生障碍性贫血最主要的危害与感染有关。少数病人可因感染急性发作，病情急转直下。

治疗慢性再生障碍性贫血：

慢性再生障碍性贫血的治疗分为药物治疗和非药物治疗。其中，非药物治疗基本内容有“预防感染，合理饮食，适量运动，保持健康心态”，可以作为慢性再生障碍性贫血的基础治疗但是，您知道吗？并不是所有的食物、运动方式都适合您。譬如，肾阴虚证患者不适宜食用羊肉等热性食物，否则容易有出血倾向。所以，非药物治疗也需要辨证施治，方能有的放矢、事半功倍。

慢性再生障碍性贫血的辨证食疗：

慢性再障多归为中医学“虚劳、虚损、血证、血虚”等范畴。慢性再生障碍性贫血饮食总的原则应以易消化、高蛋白、高维生素、低脂肪为主，少食辛辣助热食物，不饮烈性酒，以避免血管扩张引起出血。有出血倾向者，进食无渣半流质饮食。下面，我们针对慢性再生障碍性贫血常见的三种类型的分别介绍下食疗：

（一）肾阴虚型

[一般表现]心悸,气短,周身乏力,面色苍白无华,唇淡，甲床苍白。伴有低热，手脚心热，盗汗，口渴思饮，大便干结，口腔粘膜、牙龈出血，鼻出血。皮肤有出血点或紫癜，妇女月经量多，脉细数，舌质淡。

[推荐食材]桑椹：性味甘寒，归心、肝、肾经，补益肝肾，滋阴养血，用于血虚之眩晕、目暗、耳鸣、失眠、便秘。现代研究，桑椹含葡萄糖、果糖、鞣酸、维生素A、B1、B2、C等。

紫河车：性味甘、咸、温，归肺、肝、肾经。有补精、养血、益气之功效。用于肾气不足，精衰血少所致的头晕、耳鸣、腰酸、阳萎、消瘦乏力、面色萎黄、心悸、眩晕等证。现代研究：紫河车含有红细胞生成素，类似凝血因子VIII的纤维蛋白稳定因子，血液凝固有关成分，尿酸酶抑制物和纤维蛋白溶酶元活化物、磷脂、多糖、蛋白质等。

[饮品]枸杞茶

配方：枸杞15克。

制法：泡茶喝。

功效：滋补肝肾，益精明目。

[食疗]大蒜豆腐

配方：嫩豆腐400克，青大蒜100克，调料适量。

制法：菜油烧热，待降温至六成热时，放入蒜段煸炒至软，加入豆腐块，边炒边加适量的黄酒、酱油、精盐、白糖等调味品，再加少许水煮沸，勾薄芡，调入味精。

功效：补虚解毒。

（二）肾阳虚型

[一般表现]心悸、气短，周身乏力，面色苍白无华，唇色淡，畏寒喜暖，手脚冷凉，腰酸，阳萎，夜尿多，大便稀溏，虚胖或浮肿，多无出血，脉细无力，舌质淡，舌体胖，边有齿痕，舌苔白。

[推荐食材]人参：性味甘、微苦、微温。归脾、肺经。大补元气，生津止渴，安神增智，用于失血、血虚欲脱，倦怠无力，惊悸健忘，心神不安、失眠多梦等证。现代研究：人参含多种人参皂甙、人参多糖、人参半萜烯、人参黄酮甙、人参活素、生物碱、氨基酸及少量微量元素锶、铁等。

熟地：性味甘、微温、归肝、肾经。养血滋阴、补精益髓。用于血虚萎黄、头晕目眩，腰膝酸痛，神疲乏力，心悸、失眠、潮热、盗汗等症。现代研究：熟地含有?谷甾醇、甘露醇、地黄素、生物碱、脂肪酸、维生素A等。

[饮品]桂圆茶

配方：桂圆10枚。

制法：泡茶喝。

功效：益气、补益心脾、养血安神等多种功效。

[食疗]羊骨粥

配方：鲜羊骨1000克，大米100克，盐、姜、葱适量。

制法：将鲜羊骨洗净捣碎，加水煎熬取汤，大米淘净，入羊骨汤内，熬煮成粥，起锅前，加入盐、生姜、葱。

功效：补脾肾，益精髓。

（三）肾阴阳两虚型

[一般表现]心悸，气短，周身乏力，面色苍白，并有肾阴虚及肾阳虚证，轻型者阴虚、阳虚均不明显，只表现气血两虚。

[推荐食材]黄芪：性味甘、微温，归脾、肺经，补气升阳，益卫固表。用于气血虚亏面色萎黄，心悸、气短、头晕、目眩等证。现代研究：黄芪含有2，4-二羟基-5，6-二甲基异黄酮、熊竹素、甜菜碱、多糖、叶酸等。

当归：性味甘、辛、温。归肝、心、脾经。有补血、活血、止痛、润肠作用。为良好补血药，对贫血、紫癜等多种血液病有益。现代研究当归含藁本内脂、正二十烷醇、阿魏酸、尿嘧啶、腺嘌呤、叶酸等。

[饮品]当归茶

配方：当归20克。

制法：泡茶喝。

功效：补血活血，调经止痛，润肠通便。

[食疗]枸杞黑豆大枣炖猪骨

配方：生猪骨（或羊骨）250克，枸杞子15克，黑豆30克，大枣20枚。

制法：上料同放锅内，加水炖至烂熟，调味服食。

功效：滋补阴阳，养血，止血。