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2020-12-04 19:42:30 来源:合肥晚报

红糖发糕是面粉加红糖经发酵后倒入模具蒸熟食用的一种糕点。其做法简单,口感蓬松暄软,带有红糖的香甜气息,且有相对较为丰富的营养,还能迅速提供能量,所以深受人们喜爱。食材:

面粉300克、红糖90克、开水230克、酵母4克、小苏打1克、红枣10颗左右。

做法:

盆里放入红糖,倒入开水使其溶化成糖水。

糖水放凉至30度以下,拌入酵母、小苏打。